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Viaje nos seus sentidos
SOBRE
Pizzaria sem rótulos, sem origem definida, pois juntamos técnicas de diferentes países e regiões para a massa, nossas diversas opções de cobertura e preparo.
Algumas características da massa:
- Vegana (Sem lactose e derivados animais)
- Farinha Importada Molino Casillo®
- Fermentação lenta (48h+)
- Leve e alveolada
- Massa aberta à mão
- Molho artesanal de tomates da região de San Marzano (Itália)
#culináriasaudável
ESPECIALIDADE DO CHEF
A escolha perfeita
FERMENTAÇÃO MÍNIMA DE 48H
Explosão de aroma e sabor;
Surper leve
AMBIENTE PERFEITO
Reservado e Aconchegante
DECK COM VISTA PARA VILA
Vista para a vila mais charmosa da Bahia
Jean Simões
SOBRE O CHEF
Ortodontista de formação e encantado pelo mundo da gastronomia, principalmente no ramo de pizza/panificação artesanal e nutrição saudável e funcional.
Com a NOMAD Pizzaria vem se esforçando para proporcionar à nossos clientes/amigos uma experiência culinária única e através desse trabalho que vem realizando com muito amor e dedicação.
Com foco em qualidade excepcional e sabores arrojados, incondicionalmente divertido e preços justos.
Além de tentar mostrar que é possível fazer da pizza um alimento saudável, trazendo algumas opções interessantes para quem quer comer bem e sem culpa.
